ניקולאוס הביאן סיים לימודי בימוי תיאטרון מוזיקלי באוניברסיטה למוזיקה ואמנויות הבמה בווינה. הוא גם למד בובנאות אצל נוויל טרנטר והעלה הפקות תיאטרון בובות כמו F. Zawrel – erbbiologisch und sozial minderwertig, שזכתה בפרס נסטרוי. הוא עבד בתיאטראות שונים באוסטריה ומחוצה לה. האביאן היה במאי בית בתיאטר אן דר וין (אוברון, פאוסט, סלומה, לה פריקול ו-Wo die wilden Kerle wohnen) ובמאי תושב באופרת דורטמונד (חטיפה מן הסראי, טוסקה, חליל הקסם ואורפאוס בעולם התחתון). ההפקות האחרונות שלו כוללות את הספר של סביליה בתיאטר באזל ו-L'Orfeo בזמפראופר דרזדן. ב-2024 הוא ביים את חליל הקסם בקליבלנד עם פרנץ ולזר-מוסט וב-2025 הם שיתפו פעולה שוב על פידליו באופרת וינה.
בנוסף לעבודתו מאחורי הקלעים, הוא מופיע לעתים קרובות על הבמה הן כבובנאי והן כשורק אמנותי.
צילום: © Werner Kmetitsch/ Photowerk.at