אסי מתתיאס, כנר, נולד בישראל. הוא ערך את הופעת הבכורה שלו עם התזמורת הפילהרמונית הישראלית תחת שרביטו של זובין מהטה בגיל 14. מאז הוא מופיע כסולן עם אינספור תזמורות ברחבי העולם תחת שרביטם של מנצחים רבים ביניהם אליהו ענבל, דן אטינגר, פרדריק שאזלן, הוריה אנדרסקו, מנדי רודן ועוד רבים. הוא הופיע ברסיטלים רבים בכל רחבי העולם באולמות המובילים כולל אולם קרנגי בני יורק, אולם הפילהרמוני בברלין, אולם בטהובן בשטוטגרט, אולם איזומי ביפן, מרכז האמנויות הלאומי של קנדה ועוד רבים. הוא מקליט באופן קבוע לרשתות ה-בי.בי.סי., סי.בי.סי., דבליו.קיו.אקס.אר בניו יורק ורשות השידור האוסטרי. הוא במנגן קונצרטים של מוסיקה קאמרית בפסטיבלים מובילים בכל העולם עם מוסיקאים רבים ביניהם יפים ברונפמן, פנחס צוקרמן, ניקולאי זניידר, אליסה ויילרשטיין, רנו קפוסון, קיריל גרשטיין, נובוקו אימאי ועוד. במהלך לימודיו באקדמיה למוסיקה בווינה ובהמשך בכיתתו של פנחס צוקרמן בבית הספר למוסיקה במנהטן הוא נתמך על ידי קרן התרבות אמריקה-ישראל. זו הופעתו הראשונה עם האופרה הישראלית.