יאן שולץ נולד בהולנד. הוא החל את הקריירה המוסיקלית שלו כנגן קרן בתזמורת וכיום הוא פועל כמנצח, פסנתרן סולן ומורה. בין השנים 1999 – 2009 הוא היה המנצח של התזמורת הקאמרית של נוישאטל. כמו כן ניצח על תזמורות ואנסמבלים רבים ברחבי העולם כולל תזמורת טונהאלה בציריך, התזמורת הסימפונית והתזמורת הקאמרית של באזל, התזמורת הקאמרית של לוזאן, התזמורת הקאמרית של ז'נבה, התזמורת הסימפונית ההונגרית, תזמורת בית האופרה הלאומי בפראג ותזמורות רבות נוספות. היא ניצח על הפקות אופרה בבתי האופרה של אוסלו, בודפשט, ליאז' ואחרים. בין האופרות עליהן ניצח ניתן למנות את אותלו (רוסיני), לוקרציה בורג'יה (דוניצטי), אוברטו (ורדי) ועוד רבות. 

באופרה הישראלית ניצח על הפקות:
לה גאזטה (2017) - סיור האופרה המלכותית של ולוניה