ניקולס לנהוף נולד בגרמניה. הוא עבד כאסיסטנט באופרה הגרמנית ברלין ובפסטיבל ביירויט עם וילנד וגנר ובמטרופוליטן אופרה בניו יורק. ההפקה הראשונה שביים היתה האישה ללא צל (ר. שטראוס) בפריס. הוא ביים את קטיה קבנובה, ינופה ומקרה מקרופולוס (ינאצ'ק), הכלה המכורה (סמטנה) וטריסטן ואיזולדה (וגנר) בפסטיבל גליינבורן, פידליו (בטהובן) בברמן, זלצבורג ובון, אלקטרה (ר. שטראוס) בשיקגו ולייפציג, המייסטרזינגר מנירנברג (וגנר) בלה סקאלה, סלומה (ר. שטראוס) במטרופוליטן אופרה ובלייפציג, דון ג'ובני (מוצרט) בטורונטו, טבעת הניבלונג (וגנר) בסן פרנסיסקו ובמינכן, אידומנאו (מוצרט) בזלצבורג, פרסיפל (וגנר) באופרה הלאומית האנגלית, סן פרנסיסקו באדן באדן, ברצלונה ושיקגו, שדרת הבדידות (הנצה) ופלסטרינה (פיפצנר) באופרה המלכותית קובנט גרדן בלונדון, טורנדוט וטוסקה (פוצ'יני) באמסטרדם ועוד הפקות רבות.

באופרה הישראלית ביים הפקות:
ינופה (2012)
פידליו (2005)