פאביו סרטורי, טנור, נולד באיטליה. הרפרטואר שלו כולל את פוליאונה בנורמה (בליני), גבריאל אדורנו בסימון בוקנגרה, רדמס באאידה, התפקיד הראשי בדון קרלו, רודולפו בלואיזה מילר (ורדי), קלאף בטורנדוט, קוורדוסי בטוסקה, שרפלס במאדאם בטרפליי (פוצ'יני), קניו בפליאצ'י (לאונקוולו), מאוריציו באדריאנה לקוברר (צ'ילאה) ועוד רבים אחרים. הוא מופיע בקביעות בלה  סקאלה במילנו, האופרה הממלכתית של וינה, הארנה בוורונה, המטרופוליטן אופרה בניו יורק ובבתי האופרה של ציריך, ברלין, מדריד, פירנצה, רומא, שיקגו, בולוניה, פרמה ורבים אחרים. זו הופעתו הראשונה באופרה הישראלית.